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有機京都純抹茶粉

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有機農產品驗證證書字號 1-009-210002

嚴選來自日本京都有機茶園契作的有機抹茶粉,為保留最純正的抹茶原味,堅持採用傳統覆蓋蒸菁的製茶方法,從採摘茶葉前的覆蓋、蒸菁、揉捻、乾燥等多達數十多道的繁瑣工序,淬鍊出馨香翠綠,喉韻回甘的究極抹茶。且全程通過有機驗證,無添加人工色素及防腐劑。可作為正統抹茶飲品或製作抹茶糕點,是全家人最安心選擇。


☕️食用方法:
1. 將熱水倒入茶具中,將茶筅完全用熱水沖過一遍,然後輕輕甩乾茶筅上的水分。

2. 使用溫度74度的熱水沖泡,先將熱水倒入一杯250c.c的杯子裡。

3. 將抹茶粉倒入沖泡碗裡,再倒入步驟2的熱水。

4. 用茶筅將抹茶粉以M字型來回適度(不要太過用力,剛好就好)攪拌15~25秒。

5.攪拌到出現了滑順細緻的泡沫即可。

6. 將沖泡碗裡的抹茶緩緩倒入杯子裡,最後慢慢倒入細緻的泡沫,就完成了。

  ※可依個人喜好,增減水量,調整濃淡口感。